Fiera Nazionale del Tartufo Bianco
Buona cucina, convivialità e scoperta del territorio.
Evento organizzato dalla Proloco di Borgofranco sul Po.
Nell’ampia area gastronomica al coperto vengono proposte prelibatezze arricchite da tartufo bianco cucinate dai volontari della Pro Loco di Borgofranco sul Po. Il menù proposto, dall’antipasto al dolce, è legato alla tradizione mantovana.
La Fiera si svolge ogni anno per tre weekend consecutivi nel mese di ottobre.
Un appuntamento fisso per tanti estimatori del tartufo bianco.
E’ l’unico evento di rilievo nazionale dedicato al tartufo organizzato in Lombardia.
Partecipano all’evento produttori di specialità a base di tartufo e prodotti derivati, salumi, confetture e mostarde, dolciumi, vini e birre artigianali.
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